Browsing by Author "Godoy Orue, Silvia Rebecca"

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    Servicios Gastronómicos para eventos : La Creperia
    (2016) Du Bois López, Sandra Elizabeth; Godoy Orue, Silvia Rebecca
    La empresa LA CREPERIA S.R.L. desea dar solución a las necesidades de la zona céntrica de Lambaré y alrededores, con la disposición de los recursos financieros; el mercado de consumidores interesados en adquirir los Servicios Gastronómicos para eventos, con el fin de satisfacer a los clientes y crear en un plan de negocios. Se puede afirmar que las empresas dedicadas a la producción y comercialización de crepes en eventos, según el mercado al cual va dirigido, requiere ofrecer una equilibrada combinación de productos y servicios, diversidad, cantidad y calidad, adecuada a la necesidad y satisfacción del cliente. Con relación al segmento se destaca la existencia de un potencial mercado, se sabe que existe varias empresas que se dedica a la producción y comercialización de crepes en eventos, pero no puede abastecer las necesidades de la demanda especialmente en la calidad del producto, la cual sería característica del futuro negocio.