Villalba González, Graciela E.Rodríguez Escurra, Rodrigo A.2024-02-072024-02-072015http://repositorio.columbia.edu.py/handle/123456789/391En la actualidad, debido al carácter dinámico de las organizaciones y en la medida que avanzan los conocimientos científicos y tecnológicos, las empresas aspiran tener mayor productividad, menor precio, mayor volumen de ventas y al final mayor rentabilidad como consecuencia de los volúmenes de operaciones, por lo que requieren aplicaciones técnicas, métodos eficientes, eficaces y productivos. A estos efectos es necesario contar con diagnósticos claro y preciso de las necesidades y recurso de cada empresa o institución y de acuerdo a objetivos concretos aplicar las técnicas que correspondan a cada caso. Sabor Express S.R.L; es una empresa de servicios dedicada a ofrecer al mercado una variedad de productos gastronómicos de primera calidad conforme a la exigencia del cliente, con el único propósito de lograr una satisfacción plena de los mismos, está dirigida a eventos sociales como ser: Bautismos, Primera Comunión, Cumpleaños infantiles, 15 Años, Aniversarios, Bodas y otros Eventos Sociales; situada en la Avda. Julio Correa c/ Stma. Trinidad – Barrio Mburucuyá, de la Ciudad de Asunción.esTESIS