Simulador de raciones para engorde intensivo de ganado utilizando el método simplex
| dc.contributor.author | Andino Cardozo, Juan Carlos | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-02T12:21:20Z | |
| dc.date.available | 2024-04-02T12:21:20Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | El engorde intensivo a corral es una técnica de producción de carne donde los animales se encuentran en confinamiento, y se les alimenta con raciones de alto contenido energético y digestibilidad. Es posible combinar diferentes alimentos con el fin de formular una ración que permita cumplir con ciertos requerimientos nutricionales para lograr el engorde intensivo de ganado bobino. En el sistema de simulación de raciones se cargan alimentos con sus principales valores nutricionales orientados al engorde intensivo de ganado, para luego ser seleccionados como potenciales ingredientes de la ración a formular. Los requerimientos nutricionales del animal a engordar varían según su etapa de crecimiento, su raza, sexo y el peso que se espera que engorde por día. La funcionalidad de formulación tiene por objetivo mezclar los diferentes alimentos seleccionados, variando las proporciones para llegar a los valores nutricionales necesarios para el engorde, teniendo en cuenta además el precio de los alimentos para obtener una ración con el menor costo posible. Se debe considerar que dependiendo de los alimentos seleccionados no siempre se logre alcanzar los requerimientos nutricionales deseados. Para combinar los alimentos existen diferentes métodos como el cuadrado de Karl Pearson, método de tanteo o programación lineal. Se decide implementar el método simplex de programación lineal debido a sus cualidades en cuanto a reducción de costos y variedad de variables que puede manejar en el proceso de análisis y optimización para obtener el mejor resultado. Mediante la utilización de una calculadora auxiliar y gráficos de línea se representan proyecciones de costos para la implementación de una ración, los valores de venta de los bovinos y el margen resultante de la operación con el fin de evaluar fácilmente si la ración será o no rentable. | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.columbia.edu.py/handle/123456789/908 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.sucursal | UNIVERSIDAD COLUMBIA - SEDE ESPAÑA | |
| dc.title | Simulador de raciones para engorde intensivo de ganado utilizando el método simplex | |
| dc.type | TESIS |