Asado Sánchez S.R.L.

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dc.contributor.authorSánchez Reyes, Oscar Ariel
dc.contributor.authorCenturión Romero, Pedro Luis
dc.date.accessioned2024-10-31T11:44:52Z
dc.date.available2024-10-31T11:44:52Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl plan de negocios denominado Asado Sánchez S.R.L., consiste en el servicio de catering de asados para los acontecimientos especiales de las familias. Actualmente, nos dedicamos a realizar este tipo de servicio como pasatiempo en nuestros ratos libres, pero consideramos importante llevar esta idea de negocio al plano empresarial, para tener una visión general del proyecto y su viabilidad al cabo de 5 años. Actualmente el consumo de asado cada vez va en aumento, inclusive si el precio de la carne se encuentra con costos elevados, no hay excusa para disfrutar de un buen asado. En el servicio de catering de asados, aglutina a una gran cantidad de establecimientos gastronómicos, es por ello que vimos la necesidad de implementar un servicio que no cuenta la competencia, que es la del servicio de cocción de carnes a domicilio. La gran producción de carne vacuna hace que los paraguayos sean los mayores consumidores de este tipo de carne y su cocción se realiza de diferentes maneras: a la parrilla, a la estaca, al horno o a la olla. En el año 2017 Paraguay ocupo el 3er lugar en el ranking de mayor consumidor de carne con un total de 28kilos perca pita, le sigue el consumo de aves de corral y el consumo de cerdo se sigue manteniendo bajo con 5kilos por habitantes. La buena carne no solo se está exportando al mundo si no también se está quedando en el mercado interno, pues los comensales paraguayos demandan consumir una carne de tipo exportación, es por ello que a la vez demanda de la misma manera un buen servicio y por sobre todo con mucho sabor. Los servicios de Asado Sánchez S.R.L. serán ofrecidos de manera directa a las familias de la ciudad de San Lorenzo, ya que existen numerosos pedidos de personas que actualmente no cuentan con tiempo suficiente para organizar sus eventos.
dc.identifier.urihttp://repositorio.columbia.edu.py/handle/123456789/1228
dc.language.isoes
dc.sucursalUNIVERSIDAD COLUMBIA - FILIAL SAN LORENZO
dc.titleAsado Sánchez S.R.L.
dc.typeTESIS
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Sánchez, Oscar. Centurión, Pedro.Ing.Comercial.2019.pdf
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