DeliChia Mía Confitería - Café
| dc.contributor.author | Ayala Ayala, Alba María | |
| dc.contributor.author | Duarte Franco, Andrea Romina | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-26T13:14:13Z | |
| dc.date.available | 2024-04-26T13:14:13Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | En base a la necesidad de la población, en función al ritmo de vida que poseen y los compromisos que toman las personas en cuanto a lo laboral, pudimos observar que los mismos no acceden a una alimentación adecuada, puesto que recurren más bien a comidas rápidas, minutas, sin muchos aportes nutritivos para el organismo, con respecto a esto pudimos concluir que lo que en realidad se necesita para poder sobrellevar dichas cargas es una alimentación saludable, llena de nutrientes, fibras, omega 3, calcio y otros alimentos que favorecen y fortalecen al organismo, para que de esta forma se pudiera desembarcar en la buena función de las actividades del mismo. Delichia Mía será una Confitería / Café que brindará a las mismas la posibilidad de encontrar todos esos nutrientes, fibras y otros beneficios ya mencionados en un solo alimento, el cual serán las masitas que contendrán un agregado especial, la semilla de Chía. La empresa estará ubicada en el 4to barrio de la ciudad de Luque, con más precisión en la Avenida Gral. Aquino c/ San Martín, dicha ubicación fue obtenida en base a varios factores importantes, como ser el nivel de ingreso, el estilo de vida de los pobladores, la accesibilidad de transporte, la cercanía a los proveedores y los servicios públicos. El horario de atención será de Lunes a Sábados a partir de las 08:00 hasta las 20:00hs., y atenderemos pedidos ya sean de forma personal, a través de nuestras líneas telefónicas o así también aquellos que provengan de la página web. El servicio de Confitería / Café estará dirigido a personas con un nivel de ingreso medio a alto y la estructura de la organización será simple por ser una empresa pequeña. Los productos que se comercializarán serán los siguientes: Comestibles: Proveídos por la panadería “San Marcos” - Pan con Chía por kg. - Palitos con Chía por kg. - Galletitas: En presentaciones de 12 unidades - Medialunas por unidad - Alfajores por unidad - Pastafrolas por unidad - Cupcakes por unidad - Piononos por unidad - Bollos por unidad - Turrones por unidad - Tortas por porción. Bebidas: Proveídas por “Cafetería Delicias ABU” y “La Campella” - Jugos Naturales por vaso - Batidos Frutales por vaso - Yogurth por vaso - Cocido por vaso - Café por vaso - Cappuccino por vaso En cuanto a la competencia, nos encontramos con poca competencia directa, pues aún no se encuentran en el mercado muchas empresas que basen sus productos netamente en la semilla de chía, es por eso que el poder de negociación de nuestros potenciales clientes será medio a bajo, considerando la poca competencia ya mencionada, en este caso el poder de negociación de los proveedores se torna alto pues son pocos los proveedores de productos con chía en el mercado a incurrir. Desde la perspectiva de la empresa, Delichia mía se encuentra en la etapa de introducción dentro del mercado, por ser una empresa nueva dentro del mismo, pero basándonos en lo que respecta al mercado podemos decir que este se encuentra en crecimiento, ya que a medida que pasa el tiempo se va otorgando mayor importancia a la alimentación saludable. Por último, podemos concluir según datos obtenidos a través de la evaluación financiera realizada, que el valor actual neto (VAN) es positivo Gs. 258.636.507.- y la tasa interna de retorno (TIR) 37,55%, lo que determina que Delichia Mía es un proyecto viable | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.columbia.edu.py/handle/123456789/1000 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.sucursal | UNIVERSIDAD COLUMBIA - SEDE ESPAÑA | |
| dc.title | DeliChia Mía Confitería - Café | |
| dc.type | TESIS |
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