Servicios Gastronómicos Subtítulo del Proyecto: Bar temático “Tereré Barˮ en la Ciudad de Luque - Departamento Central
| dc.contributor.author | Méndez Vera, Ana Karina | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-24T13:36:29Z | |
| dc.date.available | 2024-05-24T13:36:29Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | El proyecto consiste en la realización de un bar temático enfocado en la cultura guaraní, los servicios a ofrecer serán tragos a base de hierbas medicinales del Paraguay, así como también desayunos, picadas, minutas y postres con ingredientes tradicionales del país, además de ofrecer diversas bebidas convencionales. El establecimiento estará ubicado en la ciudad de Luque del Departamento Central, sobre la calle Pedro Juan Caballero entre San Martín y Del Maestro, al inicio de la zona céntrica de la ciudad. Para la realización del proyecto se necesitará una inversión de 542.790.126 Gs. del cual el capital propio es de 312.790.126 Gs. que corresponde al 57,63%; y 230.000.000 Gs (representando el 42.37%), monto que será prestado del Banco Familiar a una tasa de interés del 24 % con pagos semestrales sin periodo de gracia. Los cuadros financieros proyectan: ✔ Para el primer año se proyecta un ingreso de 1.211.055.300 Gs., ante un egreso de 1.203.800.777 Gs. para el año cinco, un ingreso de 3.434.772.335 Gs. y un egreso de 2.317.295.924 Gs. y para el año diez un ingreso de 7.514.977.032 Gs. y un egreso de 4.336.264.168 Gs. ✔ El punto de equilibrio en ventas para el año uno es de 1.232.943.752 Gs., para el quinto año es de 1.330.372.908 Gs. y para el año diez es de 1.456.599.823 Gs. ✔ La evaluación económica arroja un VAN de 2.985.486.804 Gs., una TIR de 59,71% y un PRI de 3 años y 8 meses. ✔ La rentabilidad según la evaluación financiera indica un VAN de 2.315.465.838. Gs., una TIR de 54,22% y un PRI de 4 años y 4 meses. | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.columbia.edu.py/handle/123456789/1152 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.sucursal | UNIVERSIDAD COLUMBIA - SEDE ESPAÑA | |
| dc.title | Servicios Gastronómicos Subtítulo del Proyecto: Bar temático “Tereré Barˮ en la Ciudad de Luque - Departamento Central | |
| dc.type | TESIS |
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