Pizzería- Bar FOOD LOVER´S
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Date
2017
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El proyecto desarrollado en esta propuesta de negocio es un local comercial gastronómico, que busca establecer una actividad comercial lucrativa.
Situada en Asunción, en el Barrio Nazareth, en una zona de gran convergencia de tráfico de personas que entran y salen a la ciudad, será el punto de encuentro de –como su nombre lo indica- los amantes de la comida.
Al mismo tiempo de satisfacer el gusto de los comensales a nivel gastronómico, se busca crear un tipo de ambiente que invite a quedarse y a volver por la experiencia inolvidable que se vivirá, una atmosfera musical de todos los tiempos para compartir en la mejor compañía y con excelente atención.
La idea de este proyecto surge luego de varios años de una visión y un sueño que se materializa finalmente en la Pizzería- Bar FOOD LOVER´S.
Actualmente son muchas las opciones a la hora de elegir un lugar para salir a cenar y entretenerse con amigos, es por eso que la competitividad es un factor determinante a la hora de emprender un negocio como éste. La Pizzería-Bar FOOD LOVER´S ofrecerá valores agregado a sus clientes; cocina de tipo gourmet, elaboración de masas caseras por especialistas en pizzas, materia prima de calidad, higiene y excelencia en la atención, servicio de delivery en puerta, un área de juegos para niños y unas instalaciones de primer nivel.
La evolución del ramo gastronómico ha ido aumentando en los últimos años ya que el rubro ofrece variadas y diversas posibilidades tanto para pequeños y grandes capitales de inversión. También se analizó la alta tasa de quiebra y cierre de locales y puestos de comida en los últimos años, a pesar de iniciar el proyecto muchos emprendedores no logran prosperar debido a la falta de visión empresarial e innovación.
La metodología de investigación de mercado utilizada para analizar este proyecto fue la investigación descriptiva.
A partir de las ideas expuestas, analizaremos la propuesta en marcha del proyecto, su rentabilidad económica y financiera el mercado, el tiempo de recuperación de capital y el índice de deseabilidad de la inversión proyectada en el tiempo.