La casita de Lucia S.R.L
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Date
2016
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Abstract
“La casita de Lucia S.R.L.” Café & Bar, se establecerá en el 3er. Barrio de la ciudad de Luque, con el propósito de elaborar y comercializar productos tales como: sándwich de salmón ahumado, sándwich de pollo ahumado, tostadas de jamón y queso, variedades de café, y servicios de gourmet, con excelente atención y personalizada, contribuyendo con la economía de la región, impulsando el desarrollo y brindando oportunidad de trabajo.
La metodología aplicada se enmarca dentro del enfoque cuantitativo, nivel descriptivo, mientras que el diseño de cuestionario estructurado, que, para el desarrollo analítico se ha procedido al estudio de mercado, definiendo la población y la muestra, aplicando, para el relevamiento de datos, la técnica de la entrevista apoyado por cuestionario de encuestas orientados a los potenciales clientes.
El proyecto requiere de una inversión inicial de 121.421.000 (Ciento veintiún millones cuatrocientos veintiún mil), de los cuales la empresa aportará con recursos propios la suma de G. 97.164.200- (Noventa y siete millones ciento sesenta y cuatro mil doscientos, y la diferencia, G. 24.256.800(Veinticuatro millones doscientos cincuenta y seis mil ochocientos), será con financiamiento externo.
La oportunidad de mercado es concluyente, pues la demanda es creciente principalmente por el aumento de poblacional de la zona, situación que contribuye la posibilidad de establecer un negocio de producción y comercialización de productos Cafetería y Bar en el 3er. Barrio de la ciudad de Luque, para que la población del lugar recurra y encuentre en su propio barrio lo que realmente desea consumir. Inicialmente se estima en concepto de ventas G. 67.700.000-(Sesenta y siete millones setecientos mil) por mes, significando unos ingresos de G. 1.304.200.000-(Mil trescientos cuatro millones setecientos mil) para el primer año, proyectado con un crecimiento anual del 10%, sostenida por un plan de aumento de la productividad.
Conforme a la evaluación del proyecto, sujeto a un análisis de 5 años, el valor anual neto (VAN) resulta positivo en G. 1.722.296.385 (Mil setecientos veintidós millones doscientos noventa y seis mil trescientos ochenta y cinco); la tasa interna de retorno (TIR) arroja una tasa de 69,87% anual; el período de recuperación de la inversión (PRC) se lograría en 1 año y 10 meses y 27 días, y la razón beneficio/costo es de 3,62. Además, el análisis indica que el punto de equilibrio se lograría en G. 962.491.709- (Novecientos sesenta y dos millones cuatrocientos noventa y un mil setecientos nueve), conforme al estado económico, del primer y durante el ciclo del proyecto. Con esto se demuestra la factibilidad técnica, económica y financiera, y la viabilidad jurídica, ambiental y comercial, para la creación de la empresa de cafetería y bar.